Archivio Tag: E coli

Cozze contaminate da E. coli: sintomi, conseguenze e cura nell’uomo

In corso il ritiro di alcune partite di cozze contaminate dal batterio dell’Escherichia Coli. Ma il batterio dell’Escherichia Coli che conseguenze ha sull’uomo? Tra i sintomi più comuni ci sono diarrea con vomito e crampi addominali. Ma il batterio può portare anche conseguenze più gravi come infezioni alle vie urinarie, febbre ed evolvere addirittura in meningite, peritonite, setticemia e polmonite. 

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Allarme cozze con batterio Escherichia Coli: vendute al mercato in Italia, ritiro in corso

Allerta massimi in tutta Italia: cozze con batterio E. Coli oltre al limite vendute al mercato. L’allarme è stato lanciato dal RASFF, il 27 novembre. Il Rasff si è subito mobilitato per fornire un documento per il ritiro di potenziali partite di cozze contaminate in tutto il territorio nazionale. 

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