{"id":16478,"date":"2016-06-14T18:16:48","date_gmt":"2016-06-14T16:16:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.notizieweblive.it\/news\/?p=16478"},"modified":"2016-06-14T18:18:52","modified_gmt":"2016-06-14T16:18:52","slug":"osteria-francescana-massimo-bottura-miglior-ristorante-del-mondo-prezzi-menu-degustazione-cene","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.notizieweblive.it\/news\/lifestyle\/cucina-e-gastronomia_2016-06-14_osteria-francescana-massimo-bottura-miglior-ristorante-del-mondo-prezzi-menu-degustazione-cene","title":{"rendered":"Osteria Francescana di Massimo Bottura, Miglior ristorante del Mondo: prezzi, men\u00f9 degustazione e cene"},"content":{"rendered":"<div class=\"33b7bb4ff97da16024a85c063e6fa838\" data-index=\"1\" style=\"float: none; margin:4px 0 4px 0; text-align:center;\">\n<div style=\"width:620px;height:15px;\">\r\n<div id=\"Unit\u00e0Link1\"><\/div>\r\n<script type=\"text\/javascript\"><!--\r\ngoogle_ad_client = \"ca-pub-5035775596539978\";\r\ngoogle_ad_slot = \"2975279106\";\r\ngoogle_ad_width = 620;\r\ngoogle_ad_height = 15;\r\n\/\/-->\r\n<\/script>\r\n<script type=\"text\/javascript\"\r\nsrc=\"http:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\r\n<\/script>\r\n<\/div>\n<\/div>\n<p><strong><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-16479\" src=\"http:\/\/www.notizieweblive.it\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/massimo-bottura-osteria-francescana-modena-300x203.jpg\" alt=\"massimo bottura osteria francescana modena\" width=\"300\" height=\"203\" srcset=\"https:\/\/www.notizieweblive.it\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/massimo-bottura-osteria-francescana-modena-300x203.jpg 300w, https:\/\/www.notizieweblive.it\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/massimo-bottura-osteria-francescana-modena-768x521.jpg 768w, https:\/\/www.notizieweblive.it\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/massimo-bottura-osteria-francescana-modena.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Osteria Francescana&#8221; di Modena (via stella 22) dello chef Massimo Bottura<\/strong> \u00e8 stata incoronata come miglior ristorante al mondo a New York nella competizione culinaria che \u00e8 una sorta di premio Oscar della buona <strong>cucina<\/strong>. Orgoglio della cucina made in Italy dopo anni di attesa un ristorante italiano \u00e8 il migliore del mondo.\u00a0<!--more--><strong>Nella classifica di 50 ristoranti migliori del<\/strong> <strong>Mondo<\/strong> troviamo anche oltre al<a href=\"http:\/\/www.theworlds50best.com\/list\/1-50-winners\/Osteria-Francescana\"> primo posto dell&#8217;Osteria Francescana<\/a>,\u00a0il <em>Piazza Duomo <\/em>di Alba (segnalata anche su <a href=\"http:\/\/www.notizieweblive.it\/news\/lifestyle\/viaggi-e-turismo_2016-06-08_tripadvisor-ristoranti-2016-migliori-italia\">Tripadvisor)<\/a>, di Enrico Crippa, al 17esimo posto; al 39esimo <em>Le Calandre<\/em> a Rubano, di Massimo &#8220;Max&#8221; Alajmo; e infine il <em>Combal zero<\/em> di Rivoli, di Davide Scabin, al 46esimo.<\/p>\n<p>Ecco il primi 10 posti sulla classifica mondiale composta da 50 ristoranti:\u00a0<em>Osteria francescana<\/em> di Modena (Massimo Bottura); seguono <em>El celler de Can Roca<\/em>, Girona (Joan Roca); <em>Eleven Madison Park<\/em>, di New York (Daniel Humm); al quarto posto <em>Central<\/em> di Lima (Virgilio Martinez); poi <em>Noma <\/em>di Copenhagen (Ren\u00e9 Redzepi), <em>Mirazur <\/em>di Mentone (Mauro Colagreco);<em>Mugaritz <\/em>di San Sebastian (Andoni Luis Aduriz), <em>Narisawa<\/em> di Tokyo (Yoshihiro Narisawa), <em>Steirereck<\/em> di Vienna (Heinz Reitbauer), e infine <em>Asador Extebarri <\/em>di Axpe (Victor Arguinzoniz).<\/p>\n<div id=\"attachment_16481\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-16481\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-16481 size-medium\" src=\"http:\/\/www.notizieweblive.it\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/interno-osteria-francescana-2016-300x200.jpg\" alt=\"interno osteria francescana 2016\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.notizieweblive.it\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/interno-osteria-francescana-2016-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.notizieweblive.it\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/interno-osteria-francescana-2016-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.notizieweblive.it\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/interno-osteria-francescana-2016.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-16481\" class=\"wp-caption-text\">interno osteria francescana 2016<\/p><\/div>\n<p>Si pu\u00f2 scegliere tra un men\u00f9 alla carta o diversi men\u00f9 da degustazione. <strong>Tradizione in evoluzione<\/strong> costa <strong>180 euro a persona senza \u00a0il vino<\/strong>. Portate: <em>ricordo di un panino alla mortadella, croccantino di foie gres, anguilla che sale il fiume P\u00f2, Pasta e fagioli, Cinque stagionature di parmigiano reggiano, la parte croccante della lasagna, Beautiful Psychedelic spin painted veal not flame Grilled, Caesar in Emilia, Un raviolo di patate tra Parma e Mantova, Ops mi \u00e8 caduta la crostata al limone.<\/em><\/p>\n<div id=\"attachment_16482\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-16482\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-16482 size-medium\" src=\"http:\/\/www.notizieweblive.it\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/ricette-e-piatti-de-Osteria-francescana-menu-prezzi-ops-mi-e-caduta-la-crostata-la-parte-croccante-della-lasagna-beautiful-grilled-300x136.jpg\" alt=\"ricette e piatti de Osteria francescana menu prezzi ops mi e caduta la crostata la parte croccante della lasagna beautiful grilled\" width=\"300\" height=\"136\" srcset=\"https:\/\/www.notizieweblive.it\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/ricette-e-piatti-de-Osteria-francescana-menu-prezzi-ops-mi-e-caduta-la-crostata-la-parte-croccante-della-lasagna-beautiful-grilled-300x136.jpg 300w, https:\/\/www.notizieweblive.it\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/ricette-e-piatti-de-Osteria-francescana-menu-prezzi-ops-mi-e-caduta-la-crostata-la-parte-croccante-della-lasagna-beautiful-grilled.jpg 741w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-16482\" class=\"wp-caption-text\">Piatti del men\u00f9 tradizione in evoluzione di Massimo Bottura (Osteria Francescana di Modena)<\/p><\/div>\n<p>Altro men\u00f9 &#8220;SENSAZIONI&#8221; da <strong>13 portate costa 200 euro a persona senza vino<\/strong>. Men\u00f9 alla carta: antipasti da 60 euro, primi piatti da 50 a 70 euro, secondi piatti da 80 euro. (<a href=\"http:\/\/www.osteriafrancescana.it\/\">Fonte prezzi Osteria Francescana<\/a>).<\/p>\n\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Osteria Francescana&#8221; di Modena (via stella 22) dello chef Massimo Bottura \u00e8 stata incoronata come miglior ristorante al mondo a New York nella competizione culinaria che \u00e8 una sorta di premio Oscar della buona cucina. Orgoglio della cucina made in Italy dopo anni di attesa un ristorante italiano \u00e8 il migliore del mondo.\u00a0<\/p><p><a class=\"more-link block-button\" href=\"https:\/\/www.notizieweblive.it\/news\/lifestyle\/cucina-e-gastronomia_2016-06-14_osteria-francescana-massimo-bottura-miglior-ristorante-del-mondo-prezzi-menu-degustazione-cene\">Continua a leggere &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":16479,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[610],"tags":[152,2622,1295],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Osteria Francescana di Massimo Bottura, Miglior ristorante del Mondo: prezzi, men\u00f9 degustazione e cene - NotizieWebLive.it<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.notizieweblive.it\/news\/lifestyle\/cucina-e-gastronomia_2016-06-14_osteria-francescana-massimo-bottura-miglior-ristorante-del-mondo-prezzi-menu-degustazione-cene\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Osteria Francescana di Massimo Bottura, Miglior ristorante del Mondo: prezzi, men\u00f9 degustazione e cene - NotizieWebLive.it\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Osteria Francescana&#8221; di Modena (via stella 22) dello chef Massimo Bottura \u00e8 stata incoronata come miglior ristorante al mondo a New York nella competizione culinaria che \u00e8 una sorta di premio Oscar della buona cucina. 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