Prova del Cuoco oggi la ricetta della sbrisolona al cioccolato bianco di Ambra Romani




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Oggi alla prova del cuoco è tornata la simpaticissima chef Ambra Romani che ha proposto una sua rivisitazione della famosa “sbrisolona al cioccolato bianco e cranberry”.

Ingredienti della sbrisolona al cioccolato bianco e cranberry di Ambra: 150 gr di farina di mais, 250 gr di farina 00, 150gr di cranberris ( mirtilli rossi), 150gr di cioccolato bianco, 200 gr di zucchero, 1 limone, 150 gr di mandorle pelate, 2 tuorli, 200 gr di burro morbido, 1 stecca di vaniglia,  80 gr di mandorle non pelate. Extra: burro per imburrare la teglia e zucchero a velo per guarnire la torta. Potete sostituire il limone con un arancia non trattata. 175 gradi in forno per un’ora.

 

 

Questo articolo è stato scritto da Rebecca Olden , autore NotizieWebLive


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